减肥怎么做南瓜好吃

减肥期间,可以通过以下几种方法制作南瓜,既美味又低热量:

南瓜鸡蛋饼

食材:老南瓜150克,鸡蛋一个,全麦粉50克。

做法

南瓜蒸熟后压成泥,打入鸡蛋,加入全麦粉搅拌均匀。

小火加热不沾锅,倒入南瓜糊铺平,小火慢煎5分钟,翻面再煎5分钟,可撒芝麻点缀。

烤南瓜

食材:老南瓜250克,橄榄油半勺,盐、黑胡椒少许。

做法

南瓜切块,拌入橄榄油、盐、黑胡椒,放入空气炸锅或烤盘,190度烤3分钟,调至180度再烤5分钟。

南瓜浓汤

食材:老南瓜150克,口蘑100克,玉米粒、胡萝卜丁、西蓝花粒适量,虾仁200克,牛奶150克。

做法

南瓜切块蒸熟,加入牛奶打成南瓜奶昔。口蘑洗净去蒂,放进平板锅小烤。

空气炸锅烤南瓜

食材:新鲜贝贝南瓜。

做法

南瓜切块,喷少许食用油,撒黑胡椒粒和盐,拌匀后放入空气炸锅,185°C烤15分钟,调至180°C再烤5分钟。

蒸南瓜

食材:南瓜一小块,黑胡椒碎、玫瑰盐适量。

做法

南瓜切块,加水放入砂锅中,水开后小火焖煮至软熟,磨黑胡椒碎和玫瑰盐,连皮一起食用。

南瓜粥

食材:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

做法

所有材料淘洗干净,南瓜去皮去瓤切块,放入电高压锅或电饭煲煮粥,放黄冰糖和适量水。

南瓜饼

食材:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水。

做法

南瓜切片蒸熟,捣成泥,加入细砂糖拌匀,加入糯米粉做成面团,分成小块煎至金黄。

这些做法不仅低热量,还能保留南瓜的营养,有助于减肥期间的营养摄入。建议选择低糖或无糖的调料,以控制热量摄入。