做面食什么简单好吃
火腿小花卷
材料:300克面粉,3克酵母,180毫升清水,面粉,椒盐,熟油,火腿丁,葱花。
做法:将面粉、酵母和清水混合揉成面团,加入椒盐、熟油、火腿丁和葱花,揉匀后发酵。将发酵好的面团擀成薄片,卷起切成小段,再次发酵后蒸熟即可。
葱油饼
材料:300克面粉,100毫升清水,90毫升凉水,葱花,白芝麻。
做法:将面粉、清水和凉水混合揉成面团,醒发30分钟。将醒发好的面团擀成薄片,抹上油和葱花,撒上白芝麻,卷起后擀成饼状,两面煎至金黄色即可。
番茄剪刀面
材料:2个鸡蛋,1个番茄,1勺生抽,1勺蚝油,适量盐,适量白糖,面粉,水,青菜,香油。
做法:将番茄切成小丁,鸡蛋打散。将面粉和水混合搅拌成面糊,加入番茄丁、生抽、蚝油、盐和白糖,搅拌均匀。将面糊倒入锅中,用剪刀剪成小面片煮熟,最后加入青菜和香油即可。
南瓜小鱼面食
材料:南瓜、油菜、西红柿、普通面粉、食用油、葱花、清水、盐、生抽、胡椒粉、香油。