煲仔饭配火锅
煲仔饭配火锅是一种非常美味的组合，可以带来丰富的口感和营养。以下是一种简单的煲仔饭配火锅的做法：
食材准备：
大米 ：提前浸泡30分钟以上，以便更好地煮熟。腊肠：
切片备用。
鸡蛋：
2个，打入碗中。
蔬菜：
如青菜、胡萝卜丁、玉米粒等，根据个人口味选择。
调料：
生抽、蚝油、香油、盐、糖等。
制作步骤：
煮米饭
将浸泡好的大米放入煲中，加入适量的水（水没过米面1cm左右）。
大火烧开后，转小火煮至米饭熟透，期间可以用筷子搅拌防止粘锅。
准备食材
将腊肠切片，蔬菜洗净切好。
打入鸡蛋，盖盖继续焖煮2-3分钟，使鸡蛋凝固在米饭上。