有面粉的简单西点

百香果玛德琳

材料：低筋面粉85克、泡打粉2克、大鸡蛋1个、白砂糖60克、黄油50克、百香果1-2个。

做法

1. 准备好所有材料。

2. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。

3. 融化黄油后倒入面糊中，翻拌均匀。

4. 切开百香果，将果肉倒入面糊中，混合均匀后冷藏1小时。

5. 模具抹油，挤入面糊，八分满即可。

6. 烤箱预热175度，中层烤制15分钟，晾凉后食用。

蓝莓马芬蛋糕

材料：低筋面粉250克、玉米油100克、纯牛奶150克、鸡蛋2个、白糖70克、泡打粉6克、小苏打1克、蓝莓1盒。

做法