烘焙西点怎么学的
学习烘焙西点的途径有多种，可以根据个人情况和需求选择最合适的方法：
网上看视频自学
适合作为兴趣爱好的朋友，可以随时随地学习，学习一些简单的小点心制作。
不适合系统学习，因为网上的教程质量参差不齐，配方可能不准确，导致制作不出好的产品。
去蛋糕店当学徒
可以学习到实际的技术，并且有机会赚取工资。
但存在一定的风险，因为师傅可能不会轻易传授核心技巧，且需要花费较长时间打杂。
专业的地方学习
主要针对想要开店创业的人士，提供系统的蛋糕制作技术教学，结合市场变化教授最新的技术。
适合有志于从事烘焙行业或开店创业的人群。
阅读烘焙书籍
可以从基础开始，逐步深入了解烘焙的理论知识和实践技巧。
适合时间较为充裕，喜欢自主学习的人群。