厦门糕饼西点小吃
厦门的糕饼西点小吃种类繁多,各具特色,以下是一些著名的糕点推荐:
黄则和麻糬
特点:外形饱满、体积小巧、口感香糯。
制作:用地瓜与糯米面搅拌成糯米糕团,煮熟后手工包馅,外加花生酱、豆沙和鲜果等口味,经过烘烤制作而成。
口味:口感丝滑,甜度适中,深受欢迎。
黄则和凤梨酥
特点:手工制作,纯天然原材料,口感香甜可口。
制作:采用高质量的凤梨果肉,搭配酥脆的外皮。
合作:与凯旋门、紫禁城留影等明星纪念品合作,全国知名。
日光岩馅饼
特点:酥皮小饼,馅料种类多样,如豆沙、芝麻、凤梨、芋头、咖啡等。
制作:烘制出来的饼皮色泽金黄,脆酥可口,馅心味美。
适用:适合送给亲朋好友或带回家乡分享。