昆明西点做法

昆明西点的做法多样,可以根据不同的口味和场合选择不同的食谱。以下提供几种常见的昆明西点制作方法:

海绵小蛋糕

原料

蛋 3个

细砂糖 72克

盐 1.5克

香草精少许

低筋面粉 60克

玉米淀粉 9克

牛奶 12克

黄油 30克

表面装饰

杏仁片适量

香葱面包

原料

高筋面粉 300克

干酵母 5克

细砂糖 50克

盐 5克

全脂牛奶 180毫升

蛋液 50克

黄油 30克