麻汁拌方便面面做法

方法一：

配料

火锅底料 1小块

芝麻酱 2勺

生抽 1勺

耗油 1勺

鸡精 少许

牛奶 1盒

葱、姜、蒜 少许

蔬菜（如丸子、金针菇等）

方便面 1块

准备工作

切好葱姜蒜片。

用2勺芝麻酱+1勺生抽+1勺耗油+少许鸡精加水稀释，搅拌均匀，做成麻酱汁。

煮面

热油倒入葱姜蒜和火锅底料，炒出红油。

加入适量清水，煮开后捞出料渣，倒入牛奶煮开。

放入丸子、金针菇等难熟食材。

煮熟后再放入方便面面饼和青菜，倒入麻酱汁，煮两分钟关火出锅。

方法二：

配料