光白萝卜怎么做好吃

光白萝卜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的食谱做法:

三鲜萝卜卷

材料:白萝卜800克,玉米素馅,红椒,香菜,植物油3ml。

做法

1. 白萝卜去二头,洗净去皮,切薄片,放入清水过锅一下,过冷水沥干放凉。

2. 晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料,卷起来。

3. 把卷好的萝卜卷放入盘中。

4. 清水煮沸,隔水放入蒸锅中,盖上盖子蒸7-8分钟即可。

5. 取出趁热,换一个热盘,晒上辣椒和香菜,淋一层热油即可。

豉香萝卜丝

材料:白萝卜1根,小红椒3个,生姜一块,植物油、豆豉、素蠔油、盐、蔬果粉适量。

做法

1. 白萝卜切丝,小红椒切粒,生姜切末。

2. 锅内水开,下白萝卜丝焯烫至透明后捞出沥干水。

3. 锅烧热,下油,放生姜和豆豉炒香。