丸子能做哪些汤好吃

丸子可以做出多种美味的汤,以下是一些推荐的汤品及其制作方法:

萝卜丝鸡肉丸子汤

材料:鸡胸肉300克、白萝卜1/2根、香菜2棵、鸡蛋清1个、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。

做法

鸡胸肉剁成肉泥,加入调料搅拌上劲。

萝卜丝焯水后放入锅中煮2-3分钟。

肉馅挤成丸子下入汤锅中,煮至丸子浮起,调味后撒上香菜末即可。

小白菜豆腐丸子汤

材料:小白菜250克、豆腐1块、猪肉250克、香油1汤匙、盐适量、姜1块、葱1段、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙。

做法

猪肉剁成肉泥,加入调料搅拌上劲。

豆腐切块,小白菜切段。

肉馅挤成丸子下入锅中,煮至丸子浮起,调味后加入小白菜即可。

西红柿肉丸汤