西点创业班都包括什么-
西点创业班通常包括以下内容:
基础理论学习:
介绍西点的历史、分类、原料知识等基础理论。
实操技能训练:
教授各种西点的制作方法,如蛋糕、面包、饼干、甜品等。
店铺管理:
讲解如何选址、装修、采购设备和原材料,以及如何制定菜单和定价策略。
高级烘焙市场流行品种:
学习当前流行的烘焙品种和制作方法。
艺术及韩式裱花进修课程:
提升裱花技能,包括艺术翻糖造型和韩式裱花蛋糕等。
巧克力装饰进修课程:
学习巧克力的制作和装饰技巧。
咖啡课程:
了解咖啡文化和咖啡拉花等技能。
创业指导课程:
提供市场分析、营销策略等创业相关知识。
综合品类学习:
包括裱花蛋糕、法式甜品、网红西点、烘焙面包等,适合综合门店创业类型。
设备与原料认识:
学习设备和原料的作用和运用,掌握面粉的发酵以及咸甜口味的面包制作等。
课程时长和具体教学内容可能因培训机构而异,建议直接咨询相关培训机构获取最准确的信息