桃酥渣能做什么好吃的
桃酥渣可以用来做以下几种好吃的食物:
桃酥馒头
主料:普通面粉、桃酥碎、瓜子仁、糖桂花、酵母粉、温水。
制作过程:
酵母粉和温水混合搅匀,边加酵母水边搅拌面粉成絮,揉成面团,保鲜膜封口放温暖处醒发至2倍大。
桃酥碎加瓜子仁、糖桂花搅拌均匀。
揉至面表面光滑排除空气,做出长条切成剂子揉圆,中间按成凹槽,将桃酥碎加入封口揉圆。
屉上刷油码入桃酥馒头坯子,冷水上锅二次醒发10分钟后开大火蒸20分钟,再关火焖3分钟出锅。
桃酥渣南瓜饼
用料:南瓜、糯米粉、桃酥渣、细砂糖。
做法步骤:
南瓜洗净去皮切薄片后蒸软,多余的水加糖搅拌。
糯米粉和面至不粘手,加入桃酥碎继续和面。