内酯豆腐烧烤家常做法
内酯豆腐烧烤的家常做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
方法一:简易烤箱烤制
食材准备
内脂豆腐 400克
金针菇 150克
小米椒 10克
葱蒜适量
辣椒面 5克
芝麻 5克
烧烤料 10克
生抽 15毫升
蚝油 10毫升
制作步骤
豆腐改刀:将内脂豆腐横切成2厘米厚的大片。
底材铺垫:在烤盘上先铺一层锡纸,然后放入洗净的金针菇,将切好的豆腐片平铺在金针菇上。
调料混合:在一个小碗中加入生抽、蚝油和烧烤料,搅拌均匀。然后将小米椒、芝麻、辣椒面和蒜片加入热油中炒香。
淋酱上豆腐:将炒香的调料均匀淋在豆腐片上,确保每一片豆腐都能沾上美味的调料。
烘烤至完美:预热烤箱至200度,将准备好的烤盘放入烤箱,烤20分钟,直到豆腐表面金黄,边缘略微焦脆。