土豆面粉怎么做好吃简单
制作简单美味的土豆面粉食品,你可以尝试以下几种方法:
土豆早餐饼
准备食材 :土豆、普通面粉、青红椒、大葱、胡椒粉、孜然粉、盐、食用油、番茄酱、熟芝麻。制作步骤
土豆去皮擦成细丝。
青红椒切丁,大葱切葱花。
调味:胡椒粉、孜然粉、盐。
搅拌面粉,调成粘稠糊状。
电饼铛预热刷油,倒入面糊摊平,撒上青红椒丁。
盖盖子中火烙四分钟,翻面刷番茄酱,撒熟芝麻,小火烙三分钟。
出锅切块即可。
土豆饼
准备食材:
土豆、胡萝卜丁、火腿丁、葱花、盐、松茸鲜、五香粉、面粉。
制作步骤
土豆蒸熟压成泥。
加入胡萝卜丁、火腿丁、葱花及调味料。
加面粉揉成团,压成饼状。
平底锅刷油,小火煎至两面金黄。
土豆拌面
准备食材:
土豆、面粉、土地淀粉、葱花、蒜末、辣椒油、花椒粉。
制作步骤
土豆蒸熟捣碎,加入调料和面粉揉成面团。
搓成细长条,揪成小剂子,开水下锅煮两分钟。
过凉水,加入调料和热油拌匀,炸至金黄。
土豆饼(另一种方法)
准备食材:
土豆、胡萝卜丁、火腿丁、葱花、盐、十三香、食用油。
制作步骤
土豆蒸熟捣成泥,加入调料和面粉搅拌成面糊。
裱花袋挤入热油锅中炸至金黄。
土豆花卷
准备食材:
土豆、面粉、温水、酵母粉、盐、熟黑芝麻。
制作步骤
土豆蒸熟压成泥,加入酵母粉和面粉和成面团。
发酵后搓成长条,扭成花卷形状。
电饼铛刷油,二次松弛后煎至底部微黄,加水盖盖煎至水分收干。
以上几种方法均简单易学,适合快速制作早餐或小吃。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量。希望这些建议对你有帮助,