中药食材的西点

中药食材在西点中的应用越来越广泛，不仅丰富了西点的口味，还带来了健康养生的益处。以下是一些常见的中药食材在西点中的运用示例：

雪梨银耳汤

主要成分：雪梨、红枣、银耳、百合、莲子、枸杞、老冰糖。

特点：甜而不腻，具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。

紫薯百合银耳羹

主要成分：紫薯、银耳、百合、枸杞、冰糖。

特点：口感细腻，营养丰富，有补血养颜、增强免疫力的作用。

山药红枣糕

主要成分：铁棍山药、面粉、红枣、清水、适量老冰糖。

特点：软糯香甜，山药有补中益气、健脾开胃的功效，红枣则能补血安神。

茯苓饼

主要成分：茯苓。

特点：口感酥软，有健脾利湿、宁心安神的功效。

枣泥切片蛋糕、红枣桂圆糕、红枣软糕

主要成分：大枣。