早餐用什么焖煮好吃

早餐的焖煮美味选项有很多，以下是一些推荐的做法：

炖蛋奶粥

材料：大米、水、鸡蛋、牛奶、盐、白胡椒粉、葱花。

做法：

煮粥底：将大米淘洗干净，加入约800毫升的水，大火煮沸后转小火慢炖。

准备蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

混合炖煮：将稠密的粥倒入蛋液中，边倒边快速搅拌，使蛋液均匀分布在粥中，继续小火加热至蛋液凝固。

调味与装盘：根据口味调整咸淡，撒上葱花点缀。

卤肉夹馍

材料：后腿肉、水煮蛋、大葱、生姜、八角、香叶、冰糖、盐、食用油、味极鲜、料酒。

做法：

煮肉：将后腿肉切块，焯水去血水，备用。

准备蛋：水煮蛋剥壳备用。

炒肉：锅中倒油，煸炒猪肉至微黄，加入葱、姜、八角、香叶炒香，加入开水。