红酒加黄桃

红酒加黄桃是一种受欢迎的饮品，其口感丰富，既有红酒的醇厚，又有黄桃的鲜甜。以下是一种简单的红酒加黄桃的做法：

材料

红酒 300克

黄桃 4个

冰糖 30克

做法步骤

准备材料

选择完好且硬质的黄桃，洗净表皮桃毛，削皮，去核切片。

取4个桃子来制作。

泡制

将桃片与红酒一起放入容器中。

加入冰糖一起浸渍1小时，红酒没过桃片为宜。喜欢浓郁的可以多加一些红酒，反之可以减少红酒量，并以水液替代。

炖煮

将浸渍好的桃片和红酒倒入锅中，大火煮开后转小火炖煮10分钟。

关火，焖至温凉即可食用。

冷藏

将炖好的红酒黄桃放入冰箱冷藏2小时以上，口感更加清凉可口。

小贴士