澳洲的西点专业
在澳大利亚,有多所大学提供西点专业,这些专业涵盖了从食品科学到烹饪技术的广泛领域。以下是一些知名的澳洲大学及其西点专业的相关信息:
英佛纳迪学院
提供西餐专业,结合酒店管理专业一起学习。
第一年学习西厨,之后学酒店管理。
学费低廉,学校管理费人性化,语言课程费用便宜。
悉尼大学
西点专业涵盖食品科学、食品技术、食品安全、食品营养、食品营销、食品企业管理等多个方面。
注重培养学生的实践能力和社会责任感。
蓝带国际酒店管理和厨艺管理学院
提供900小时实习的专业厨艺管理专科课程,课程时间为2年3个月。
总学费约为AUD $45,000,包括初级、中级、高级料理或糕点证书以及菜单编纂证书和职业厨艺文凭。
威廉安格力斯学院
西点专业没有要求专业背景,适合拥有中国正规大学本科学士学位或完成预科课程的学生申请。
雅思总分要求6.5分以上,单项不低于6.0分。
新南威尔士州政府公立TAFE学院
提供西点专业课程,通常包括食品科学、营养学、烹饪技术、餐饮服务等。
TAFE课程通常包含实习,学制可以是1年或2年,以满足移民要求。
澳洲八大
西点硕士要求申请人拥有与申请方向相关的本科学位,不接受跨度大的转专业申请。
雅思要求总分6.5分,单项不低于6.0分。
优秀西点烘焙人才应具备多种烘焙制作技术,并懂得西点行业管理和经营。
这些信息可以帮助你了解澳洲各大学西点专业的课程设置、学费、实习安排以及入学要求。建议根据自己的兴趣和职业规划,选择最适合自己的学校和课程。