大碗冰激凌做法

大碗冰激凌的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

纯牛奶糯米冰淇淋

食材：30克纯牛奶、10克糯米粉、适量白糖。

做法：

1. 在碗中倒入30克纯牛奶，加入10克糯米粉，搅拌均匀，搅成无面疙瘩的状态备用。

2. 在锅中倒入410克的纯牛奶，加入喜欢的果肉或梅干和适量白糖，小火慢熬至黏稠状态，关火晾凉。

3. 将晾凉的糯米面糊倒进模具中，震动几下，表面平整后中间插上小棍，放入冰箱冷冻3个小时以上。

4. 取出后装入盘中即可食用。

棉花糖QQ糖冰淇淋

食材：100克棉花糖、100克QQ糖、200克纯牛奶、适量奶油。

做法：

1. 将棉花糖和QQ糖放入大碗中，倒入200克纯牛奶，隔水加热至完全融化。

2. 准备一个7寸模具，将搅拌好的牛奶倒入模具中，放在阴凉处放一个小时。

3. 切好草莓片，摆在凉好的冰激凌上，造型后放入冰箱冷藏4个小时左右，取出后切成块即可享用。