火龙果醋的做法

火龙果醋的做法如下：

用料

火龙果 1个

米醋 适量

砂糖 适量

步骤

削皮切丁：将火龙果削去外毛皮，剥下内皮并切成小丁，再切入少量果肉。

铺糖：在容器中铺一层料一层砂糖，分三层。

倒入米醋：倒入米醋，使液面超出料面。

密封保存：封上保鲜膜，加盖，室温放置一个星期左右，即可泡水饮用。

烹饪技巧

在制作过程中，保持容器干燥，避免水分进入，影响发酵效果。

可以根据个人口味适量调整砂糖和米醋的比例。

饮用方法

一个星期后，取出适量火龙果醋，加入约10倍凉白开稀释后饮用，口感更佳。