红酒微热
红酒微热是指将红酒加热至一定温度，通常在50-60℃之间，以释放其香气和风味，同时避免酒精挥发和单宁变得苦涩。以下是一些微热红酒的方法和所需材料：
用料
红酒：500ml
苹果：1-2个（或大苹果1个）
橙子：1个
柠檬：1个
丁香：15颗
八角：2个
香叶：2片
肉桂：2根
冰糖：适量
迷迭香：2支
步骤
将苹果和橙子切片，柠檬切片。
将红酒倒入锅中，加入切好的苹果、橙子、柠檬、丁香、八角和香叶。
加入适量的冰糖，根据个人口味调整。
用小火慢慢加热，直到红酒微热，约15分钟。
最后加入迷迭香，再煮2-3分钟即可熄火。