洋槐花炒粉条做法

洋槐花炒粉条的做法如下：

准备食材

干槐花：提前泡发并清洗干净，挤干水分备用。

香菇：洗净后切成香菇丁。

韭菜：洗净后切碎备用。

猪肉丁：洗净备用。

粉条：提前泡软备用。

调料：包括盐、调料面、生抽、老抽、鸡精等。

炒制过程

起锅，倒入适量油，放入八角、香叶、花椒，小火炸出香味后捞出香料渣。

将猪肉丁倒入锅中，煸炒至金黄色，加入葱姜末爆香。

倒入香菇丁和干槐花，快速翻炒均匀。

加入2勺盐、2勺调料面、少许生抽、少许老抽，继续翻拌均匀。

倒入泡软的粉条，再次搅拌均匀。

最后加入一勺鸡精，搅拌均匀后盛入大盆中，放凉备用。