西点是什么馅

西点的馅料 多种多样，可以根据不同的制作方法和风味进行分类。以下是一些常见的西点馅料：

果酱：

果酱是西点中常用的辅料之一，可以用来制作各种小点心和蛋糕。例如，黄油、果酱小点心。

苹果馅：

生苹果馅是将苹果切片，加入适当调料后直接装入甜品模具中，中间不经过任何熟制工序。这种馅料可以最大限度地保存果中各种营养物质和维生素，成熟后的制品口感清香，仍有鲜果的味道。

干果馅：

干果馅通常由各种干果制成，如葡萄干、蔓越莓干等，可以用来制作面包、蛋糕等。

奶油：

奶油是制作西点的重要原料，可以用来制作各种奶油馅，如慕斯、香缇奶油、黄油奶油等。奶油造型多样，口感细腻顺滑，为蛋糕和甜点锦上添花。

巧克力：

巧克力可以作为西点的馅料，例如在蛋糕、饼干、布丁等中添加巧克力成分，增加甜味和口感。

鸡蛋：

鸡蛋在西点制作中扮演重要角色，可以用来制作各种蛋糕、布丁等，增加西点的结构和口感。

糖：

糖是西点中必不可少的成分，用来增加甜味和口感，例如在制作各种饼干、蛋糕等。

黄油：

黄油在西点制作中用来增加酥脆度和香味，例如在制作各种饼干、蛋糕、小点心等。

果料籽仁：

果料籽仁如核桃仁、杏仁、腰果等，可以用来增加西点的营养价值和口感，例如在制作各种蛋糕、饼干等。

这些馅料可以根据个人口味和需求进行搭配和创新，制作出各种美味的西点。