花生买什么颜色好吃

花生的颜色主要有红色和白色两种，不同颜色的花生具有不同的特点和适用场景：

特点：红衣花生皮薄，易于去皮，口感较甜，适合煮粥、炖菜或凉拌。红色花生富含铁元素，具有较好的补血效果。

适用场景：适合需要补血的人群，例如贫血患者。

特点：白皮花生皮较厚，花生粒饱满，含钙量高，适合榨油和制作各种小吃零食，如油炸花生米、花生酱等。白皮花生的出油率较高，口感酥脆。

适用场景：适合需要高脂肪和钙质的人群，例如需要补充能量和骨骼健康的人群。

建议

补血养颜：如果注重补血和养颜，建议选择红色花生，尤其是红皮花生，因为它们富含铁元素和抗氧化的多酚类物质。

高钙高油：如果需要高脂肪和钙质，可以选择白色花生，因为它们含钙量高，出油率也较高，适合榨油和制作油炸食品。

个人口味：最终选择哪种颜色的花生还需根据个人口味偏好，喜欢酥脆口感的建议选择白皮花生，喜欢甜味和补血效果的建议选择红皮花生。

根据以上信息，可以根据个人的需求和口味选择合适颜色的花生。