西点陶艺是什么

西点陶艺，通常被称为 现代陶艺蛋糕，是一种将现代陶艺手法与蛋糕制作结合起来的新型艺术形式。这种蛋糕在操作手法上非常流畅，能够将陶艺的精髓发挥得淋漓尽致，同时使蛋糕更具艺术性和观赏性。

在西点陶艺的制作过程中，通常会使用到抹、刮、压、切、粘、掏、吹、烫、拍打、覆盖等手法，着色方面则采用纯天然果膏及喷粉，并可能以水果作为装饰。这种结合不仅体现在材料和工艺上，还体现在创作理念上，将传统陶艺与现代审美理念及现代科技完美结合。

因此，西点陶艺是一种融合了艺术与技术，具有独特个性和表现力的糕点艺术形式。