手抓饼调味料做法

手抓饼的调味料做法有多种，以下提供几种常见的做法：

调味料一

用料：

豆瓣酱1勺

黄豆酱1勺

番茄酱1勺

白砂糖1勺

蚝油1勺

纯净水250-300克

蒜末4-6瓣

十三香半勺

熟白芝麻适量

葱花适量

淀粉1勺

做法步骤：

1. 准备好酱汁：将豆瓣酱、番茄酱、黄豆酱、蚝油、淀粉、白砂糖和十三香放入碗中，最后加水搅拌均匀，直到白糖和淀粉完全融化。

2. 锅中烧热油，油开后倒入蒜末翻炒至香味出来，然后倒入调好的料汁，小火搅拌融合入味2-3分钟，备用。

3. 煎几个手抓饼至两面焦黄，将煮好的料汁均匀刷在煎好的手抓饼上，最后撒上葱花和白芝麻，切块后即可出锅。

调味料二

用料：

葱花适量

盐适量

香肠1根

番茄酱半调羹

沙拉酱半调羹

鸡蛋1个

生菜2片

做法步骤：