西点常见的面包

西点中常见的面包种类包括：

软欧面包：

软欧面包造型百变，馅料丰富，口感弹性大，非常灵活，深受面包师喜爱。

硬质面包：

包括欧包和法棍，外皮硬而酥脆，内部柔软，味道单一，适合慢慢咀嚼品尝。

脆皮面包：

表面酥脆，内部松软，小麦香味浓，常见的有酥皮包。

松质面包：

口感酥松，牛奶香味足，层次分明，入口即化，又称为起酥面包。

桑葚果肉欧式面包：

含有桑葚果肉的欧式面包。

槐花棍子面包：

以槐花为主要原料的面包。

苋菜槐花棍子面包：

以苋菜和槐花为主要原料的面包。

超弹圆酥包：

具有超高弹性的圆形酥皮面包。

米粥大面包：

以米粥为主要原料的大面包。

地瓜棍子面包：

以地瓜为主要原料的面包。