糖葫芦做法泡泡泥

糖葫芦通常是以山楂为主要材料，外面裹上一层硬糖制成。传统上，糖葫芦的制作方法包括以下几个步骤：

准备材料

山楂：选择新鲜、无病虫害的山楂。

竹签：用于串山楂。

糖：一般使用白砂糖或冰糖。

清洗和去核

将山楂放入清水中清洗干净，然后控干水分。

去掉山楂的核和蒂部。

串山楂

使用竹签将去核后的山楂一个个串起来。

熬糖浆

将糖和适量的水（通常是糖和水的比例为2:1）倒入锅中，用中火加热。

当糖开始融化并冒小泡时，调成小火，继续搅拌至糖浆开始冒大泡，并且糖浆变得粘稠。

裹糖浆

将串好的山楂在糖浆中快速滚一圈，确保每个山楂都均匀地裹上一层糖浆。