黄和菜的做法

黄和菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒黄白菜

食材：黄白菜1颗、蒜3瓣、盐适量、植物油适量。

做法：

将黄白菜分为叶子和根两部分，并洗净。

蒜切成片。

锅中倒入适量植物油，油热后爆香蒜片。

倒入黄白菜的根部，翻炒至软。

倒入黄白菜的叶子部分，继续翻炒至软。

加入适量盐，翻炒入味。

盛入盘中，清炒黄白菜即可。

炒新鲜黄花菜

食材：新鲜黄花菜300克、食盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油少许。

做法：

将新鲜的黄花菜清洗干净。