学西点高中选什么
对于高中生选择学习西点的专业,以下是一些建议:
专业课程内容
烘焙甜点:包括裱花、面包、法式甜点、冰淇淋、塔派慕斯、饼干、常温蛋糕、月饼、翻糖等。
西餐料理:基本功、沙司、开胃菜、汤品、主菜、东南亚菜、三明治等。
咖啡饮品:花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等。
精品调酒:品鉴酒饮料,掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等调制方法。
学校选择
北京国际饭店中餐西餐烹饪学校
天津商业大学食品工程学院
四川国际标榜职业学院烹饪艺术学院
武汉商业服务学院旅游烹饪学院
上海共和新路职业高中
湖北新东方西点西餐学校(提供不同学制课程,如3年制、2年制、15个月制)
广东食品药品职业学院
考虑因素
品牌资历:选择知名度高、口碑好的学校。
师资设备:优秀的教师团队和完善的教学设施是关键。
学历升级:对于高中毕业学员,选择能提供学历提升机会的学校会更加有利。
实操教学
实操为主的教学方式有助于学生将理论知识转化为实际操作技能。
选择适合自己兴趣和职业规划的西点专业学校,可以帮助你更好地掌握专业技能,为将来的职业发展打下坚实的基础。