紫菜木耳鸡蛋汤的做法

紫菜木耳鸡蛋汤的做法如下：

准备材料

紫菜

木耳（泡发）

鸡蛋

盐

香油

葱花

蒜末

水淀粉

植物油

银耳（可选）

虾皮（可选）

鸡精或味精（可选）

胡椒粉（可选）

生抽（可选）

步骤

前期准备：

将紫菜撕成小块，用清水浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。

木耳提前泡发，洗净后切成细丝。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

准备水淀粉，将淀粉和水按1:2的比例混合均匀。

制作过程：