火锅气味剂

火锅气味剂有多种类型，包括 增香剂、去味剂和飘香剂等，具体如下：

增香剂

火锅增香剂通常包含丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒红、肉香香精、肉骨精提物、法国香素、I加G加L、动物蛋白等成分。这些添加剂主要用于提升火锅的香气，同时降低成本。

去味剂

衣物祛味喷雾是一种常用的去味剂，主要成分包括Absorb Additive PY66，一种以蓖麻油酸锌盐为基础的高效除臭剂，可以快速、便捷地去除火锅等异味。

飘香剂

化学火锅中常用的一类添加剂为火锅飘香剂（一滴香），这是一种咸味食品香精，由乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料等组成。根据相关标准，这种物质不能直接添加到新鲜菜肴中，必须严格控制用量。

其他调味品

花生酱也是一种常见的火锅调味品，可以作为三明治或面包的涂抹酱，也可以用于烹饪菜肴，如花生酱鸡、花生酱面条等。

这些气味剂可以根据不同的使用场景和需求进行选择，以达到最佳的增香和去味效果。在使用这些添加剂时，建议遵循相关法规和标准，确保食品安全。