醪糟做什么好吃

醪糟是一种传统的中国食品，以糯米和酒曲为主要原料，口感香甜醇美，具有很高的营养价值和食疗价值。以下是一些醪糟的美味做法：

食材：醪糟1碗、鸡蛋2个、红糖2块、红枣6颗、生姜片15克、枸杞少量。

做法：

把姜片、红枣、枸杞和红糖放入砂锅中，加入一碗的清水煮5分钟。

5分钟后调整中火，打入两个鸡蛋继续煮3分钟把鸡蛋煮熟，打入鸡蛋时不要翻动它，鸡蛋在高温下迅速凝固成型。

鸡蛋已煮至5分熟，再倒入酒酿继续煮2分钟即可。

食材：醪糟100克、糯米粉100克、大红枣5颗、黄冰糖适量。

做法：

100克糯米粉，倒入热水搓成丸子。

开中火先煮红枣和黄冰糖。

水开下糯米丸子，煮5分钟左右，丸子涨大即可转小火，下酒酿继续煮一分钟，即可出锅。

做法：将醪糟和糯米一同蒸煮或蒸熟，制成口感糯软的糕点。

做法：将醪糟与糯米一同加入蒸煮的鸡肉中，糯米吸收了醪糟的香甜味道，使得鸡肉更加鲜美。

做法：将醪糟加入糯米中蒸熟，然后蘸上白糖，口感香甜软糯。

做法：将醪糟与水或酒混合，放置一段时间后，即可饮用。

做法：将醪糟与蛋糕材料混合，制成口感松软的醪糟蛋糕。

做法：将醪糟与糯米粉等混合制作成汤圆馅料，制作出口感糯软的醪糟汤圆。

做法：将醪糟与红薯一同煮熟，再加入牛奶和白糖，制成糯甜的红薯羹。

做法：将醪糟与豆腐脑混合，加入适量的糖和水，搅拌均匀后蒸熟，可以增加豆腐脑的味道和营养。

做法：将醪糟加入水中煮熟，加入适量的白糖和米酒，制成香甜的甜汤。

做法：将醪糟和面粉混合后，加入适量的水和盐调制成面糊，再用平底锅将糊状混合物煎成薄饼。

做法：将醪糟和肉类或蔬菜煮成汤，取其酸甜味和营养成分，具有滋补健脾的功效。

做法：将醪糟和糯米混合后，用蒸锅蒸熟，取出后切成小块，用糖水等配料调味后食用。

做法：将醪糟和肉类混合后，腌制一段时间后烹制而成，具有口味独特、肉质鲜嫩的特点。

这些做法不仅美味可口，而且营养丰富，适合多种类型的人群食用。可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。