蟹黄拌意面做法

方法一：使用二和嫁嫁蟹黄酱

用料

二和嫁嫁蟹黄酱 1瓶

意大利面 1人份

盐 适量

做法

跟随图片内方法制作即可。

方法二：自制蟹黄酱

用料

螃蟹 1只

意面 100g

虾皮 10g

洋葱 半个

醋 少许

糖 少许

橄榄油 少许

蜂蜜柠檬 两片

做法

将螃蟹分开，腮下面壳里面的肉可以吃的，这里用除了螃蟹里可以食用的肉之外其他内脏蟹黄等，总之这里的东西看自己口味爱吃什么就用什么。把蟹壳里的肉分出来，放在容器里。

洋葱切丁，虾皮洗净，橄榄油入锅，油温热下洋葱丁，翻炒，下蟹肉炒，加入醋和糖。