火锅店员工餐菜单

火锅店员工餐菜单可以根据不同的需求和口味进行定制。以下是一个综合了南北口味和营养均衡的菜单示例：

早餐

主食：各类面食、粥（如小碴粥、小米粥、大米粥、绿豆粥、南瓜粥）

小菜：香辣榨菜丝、尖椒干豆腐、炒三丝、炒腐竹、角瓜香肠肉沫芥菜

午餐

主荤：咖喱牛肉、干烧带鱼、樱桃肉、回锅肉、酱烧鸡腿、红烧狮子头、米粉肉、梅菜扣肉、豉椒牛柳、霸王辣子鸡

半荤：鱼香肉丝、肉丝银芽、冬瓜氽丸子、木须肉、水煮鸡片、番茄肉片、肉片青椒、肉丝炒鲜蘑、笋丝炒里脊、鲜蘑溜肉片

素菜：蒜茸蒿子杆、糖醋莲藕、松仁玉米、清炒西兰花、清炒豆苗、豆泡白菜、豉汁油麦、干煸四季豆、菠菜炒鸡蛋、鸡蛋西红柿

小菜：酱菜、榨菜、泡菜、凉拌土豆丝、小葱拌豆腐、素什锦、五香豆腐丝、炝藕片

晚餐

主荤：红烧鲤鱼、五花肉炖粉条、番茄肉段、白菜冻豆腐五花肉、干炸蘑菇土豆片、菜花西红柿、尖椒干豆腐

素菜：炒菠菜拌豆腐、紫菜汤、黄瓜木耳炒肉片、葱爆羊肉+胡萝卜丝、糖醋排骨+清炒西兰花、白粥配小咸菜

主食：米饭、馒头、豆包、发糕、窝头、玉米饼、糖三角、花卷、葱花饼、枣卷、火烧、鸳鸯发糕、水煎包、佛手、麻酱卷、果酱包、玉米饼、糖花卷、双色花卷、豆沙卷、花卷、金银卷、玉米发糕、菜团子、紫米发糕、紫米馒头、豆包、糖三角、千层饼、枣合叶、窝头、千层饼

小吃：水饺、盖饭、刀削面、炒饭、拉面、锅仔、冷面、叉烧饭、打卤面、炒饼、汤粥、海带瘦肉粥、皮蛋紫菜粥、鸡蛋西红柿汤、酸辣汤、冬瓜丸子汤、玉米粥、紫米大麦粥、三鲜粥

注意事项