户部巷哪家武昌鱼好吃
在户部巷有几家武昌鱼非常出名,以下是一些推荐:
中华大酒楼
特点:清蒸武昌鱼肥美鲜香,无腥味杂味,量较大,讲究鲜活,无法半条起卖。豆皮也是武汉特色,酱料加辣椒和蒜非常可口。
地址:户部巷顶头。
汉巷里武昌鱼/汉味楼武昌鱼
特点:以清蒸武昌鱼最为著名,口感滑嫩,清香鲜美。此外还有红焖武昌鱼、泉水武昌鱼和葱烧武昌鱼等多种做法。
地址:户部巷。
方掌柜武昌鱼
特点:以武昌鱼为主打菜,沔阳蒸菜为辅,有严格的食材挑选标准,与梁子湖养殖基地紧密合作。提供多种秘制做法的全鱼宴,泉水武昌鱼使用农夫山泉现场熬煮,鱼肉入口即化,汤鲜味美。
地址:户部巷中华路码头二店。
建议您根据自己的口味选择其中一家尝试。中华大酒楼的清蒸武昌鱼和豆皮是经典搭配,汉巷里武昌鱼和汉味楼武昌鱼有多种做法可以尝试,而方掌柜武昌鱼的泉水武昌鱼则以其独特的泉水熬煮方式赢得了很多食客的喜爱。