红油冒节子做法

红油冒节子的做法如下：

准备材料

魔芋节 1盒

粗辣椒粉 2大勺

花椒 14颗左右

丁香 1粒

胡椒 4~5粒

芝麻 2大勺

陴县豆瓣酱 1勺

蒜苗丝 少许

制作步骤

锅里烧1大勺油，烧至7成热时放入花椒，炸至焦黄后关火，待油温稍凉后放入辣椒粉和芝麻、丁香、胡椒、辣酱，开火迅速炒两下，然后加水500CC左右，烧开备用。

魔芋节过水，开锅即可装盘。

将烧好的汤汁浇在魔芋节上，最后用蒜苗丝装饰即可。

这样，一碗美味的红油冒节子就制作完成了。请根据个人口味适量调整辣椒和花椒的用量，以获得最佳口感。