餐饮店怎么找市场调查

餐饮店在进行市场调查时,可以从以下几个方面入手:

市场调查

对附近小区、办公区、商业街等人流量和喜好进行调查,了解人们对餐饮店的需求和消费水平,分析餐饮市场的竞争情况。

交通调查

考虑到消费者的出行便利性,可以考虑餐厅附近的公交站、地铁站、停车场等交通设施的情况,并结合周边道路情况,看是否适合车辆和行人交通。

环境调查

考虑到顾客的用餐环境和需求,选址在繁华商业区、美食街、景区等人流密集的地方。需要分析周边环境的卫生情况、周围居民的生活状态,判断是否适合开餐厅。

租金调查

租金是投入成本的重要一项,需要掌握周边同类商家的租金价格和市场行情,明确租金投入的合理范围。

政策调查

结合国家、地方对餐饮业的政策优惠和申请条件等,看能否满足开店的必要条件。有些地区提供的资金或税收上的优惠,有助于餐饮店的开张。

竞争对手分析