面粉果汤做法

1. 苹果面汤

用料：

面粉 适量

苹果 适量

做法：

1. 锅里装水放火上烧开，等待烧开的时候，拿出普通面粉用水化开，并把苹果削皮切块。

2. 水烧开后，用筷子把水搅起来，像漩涡一样，边搅边倒入面粉水，然后不停得搅一分钟，直到重新沸腾起来，这时候下入苹果，转中小火煮到苹果变软变半透明状（筷子能轻松扎透）。

3. 出锅后根据个人口味可放白糖。

2. 番茄疙瘩汤

用料：

面粉

番茄

葱姜末

清水或高汤

盐

白胡椒粉

时令蔬菜（如青菜）

葱花

香油

做法：

1. 等油稍微热一点了，就把切好的葱姜末丢进去，用小火慢慢炒香。