热红酒料包煮可乐
热红酒料包煮可乐是一种受欢迎的饮品,结合了可乐的甜味和红酒的香气。以下是制作热红酒料包煮可乐的步骤:
准备材料
优质进口干红 1杯
水 适量
生姜 适量
丁香 1小勺
八角 1个半
陈皮 1小块
红糖 3勺
桂皮 1块
制作步骤
使用一个不锈钢小锅,将全部辅料(除干红外)和适量水放入锅中,煮沸后转小火炖煮一会,让香料的香味互相融合,红糖溶化,生姜的辛香味也散发出来。
倒入一杯干红,此时转小火慢慢熬煮。由于干红含有酒精,酒精容易挥发,因此之前用适量水煮辅料是为了让酒精更好地挥发,同时避免酒精浓度过高。
慢熬约两分钟,待汤的温度达到约95-96度时即可关火。
最后,将煮好的热红酒倒入无脚红酒杯中,即可享用。
这种热红酒料包煮可乐不仅味道丰富,而且制作过程简单,适合在寒冷的冬季饮用,暖身又暖心。