餐饮流动人员都有谁监管

餐饮流动人员的监管主要涉及 城管部门和乡镇人民政府、街道办事处。

城管部门：

根据《中华人民共和国食品安全法》第一条，食品流动摊贩由城管部门管理。

乡镇人民政府、街道办事处：

同样根据《中华人民共和国食品安全法》第一条，乡镇人民政府和街道办事处也承担食品小作坊和食品摊贩的食品安全管理职责。

综上所述，餐饮流动人员的管理和监管主要是由城管部门和乡镇人民政府、街道办事处负责。建议相关企业和人员严格遵守食品安全法规，确保食品安全。