芋头面粉怎么做好吃

芋头面粉可以通过多种方法制作成美味的食品。以下是一些推荐的制作方法：

香芋饼

芋头削皮切成丝，煮熟或蒸熟后沥干水分。

面粉加清水搅拌成糊状，加入白糖和少许盐。

将香芋丝倒入面粉糊中拌匀，加入葱花。

锅中加油，将香芋糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。

芋头泥饼

芋头煮熟后去皮压成泥，加入白糖和少量面粉。

揉成面团，分成小圆饼，两面粘芝麻。

平底锅加油，将饼放入锅中煎熟即可。

微波炉芋头饼

芋头洗净，去掉前后根部，在微波炉里打熟。

熟透的芋头压成泥状，加入适量面粉、水、少许盐搅拌成面团。

分成小团压平，包入芋头泥，揉成圆形。

平底锅加油，将小面团压扁平，两面各热一两分钟，出锅即可。

芋头豆沙饼

芋头蒸熟后去皮压成泥，加入面粉、鸡蛋、白砂糖和酵母搅拌成面团。