白松露做法

白松露因其独特的香味，通常生吃最能体现其风味。以下是一些常见的白松露做法：

使用母乌鸡在大火上慢慢熬制，待乌鸡汤煮沸后加入切好的松露片，注意后加松露片以防煮烂。

将松露切片，越薄越好，加入打好的蛋液中搅拌均匀，然后放入冰箱约四个小时，使松露的香味充分融入蛋液中，煎出来的蛋更加美味。

将松露切成布丁状，根据口味加调味剂调味，快速爆炒即可。

将松露洗净切片，根据个人口味调制蘸碟，然后蘸酱食用。

煮熟新鲜意面后，加入橄榄油、海盐和胡椒粉，搅拌均匀，最后撒上刨好的白松露薄片。

制作面包时，在面团中加入白松露酱，烘烤完成后，面包表面撒上白松露片食用。

将鹅肝、白松露、干邑、黄油等调料混合制成饺子馅，包入饺子皮中，然后蒸熟或煎熟食用。

将带子蒸熟后，刨上一片白松露，淋上油和酱油食用。