中国餐饮行业现状

截至2024年，中国餐饮行业的现状如下：

市场规模

2023年，中国餐饮管理行业市场规模达到4.35万亿元人民币。

2024年1-10月，全国餐饮收入约44367亿元，同比增长5.9%。

供应规模

截至2023年，全国范围内以餐饮管理类型出现的企业的数量超过176万家。

2024年1-8月，餐饮连锁化步伐加快，门店数在100家以上的品牌数占比逐年增长。

需求规模

随着人均消费水平的增长和餐饮消费结构的调整，消费者对食品的需求从生存型向健康型、享受型转变。

数字化与智能化转型加速，2023年线上餐饮交易额同比增长32%。

行业竞争与趋势

大型连锁餐饮品牌增长强劲，而中小餐企面临挑战，独立餐厅的关闭率高达13%。