海口有啥好吃

海口有许多美食值得一试，以下是一些推荐：

辣汤饭：

海口的一种“草根美食”，以白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成，爽口开胃。

云吞面：

源于北方的“馄饨”，传入南方后逐渐被称为“云吞”。

海南粉：

海南省最具特色的小吃，属于海派菜，流传历史久远。

老爸茶：

海口市的特色茶文化，起源于西方，后来传回海南，并融合了东南亚和香港的饮食习惯。

海南文昌鸡：

海南省的特色名菜之一，肉质鲜嫩，味道鲜美。

椰子鸡：

选用当地的椰子和土鸡炖制而成，口感鲜嫩，汤汁浓郁。

清补凉：

海口夏季常见的甜品，由红豆、绿豆、薏米、花生、椰奶等多种食材组成，清凉解暑。

海南煎堆：

传统的油炸食品，外皮酥脆，内里软糯，香甜可口。

白切鸡：

海南四大名菜之一，以原汁原味、鲜美著称。

槽粕醋火锅：

以酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，酸辣开胃，食欲拉满。

斋菜煲：

海南民间传统菜，满满一锅斋菜与秘制骨汤融合，口感层次丰富。

石山羊：

皮细肉嫩，不腻不膻，在火山泉水里煮1-2个小时，味道鲜美。

石斛鸡汤：

以鸡肉、石斛、茯苓片为主要食材，营养丰富，具有滋补功效。

这些美食各具特色，涵盖了海南的传统文化和当地风味，是到海口旅游时不可错过的美食体验。建议您根据个人口味选择几道尝试，定能发现更多惊喜。