很小的龙虾好吃吗

很小的龙虾同样非常好吃，并且具有多种健康益处。以下是具体的解释：

肉质鲜美：

小龙虾的肉质非常鲜美，尤其是洁净环境下生长的小龙虾，不仅美味，而且蛋白质含量高，肉质松软，易消化。

高营养价值：

虾肉内富含镁、锌、碘、硒等矿物质，其中镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

适合特定人群：

小龙虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物。

综上所述，无论是从口感还是营养角度来看，很小的龙虾都是非常值得尝试的美食。