虾好吃点

虾的烹饪方法多样,每种做法都能带来不同的风味。以下是一些推荐的虾的做法:

蒜蓉粉丝蒸虾

材料:鲜虾、粉丝、蒜蓉酱(蒜蓉、生抽、盐、糖、香油)。

做法

鲜虾处理干净,开背去虾线,摆在泡软的粉丝上。

调制蒜蓉酱,铺在虾背上。

大火蒸10分钟,出锅前撒葱花。

特点:鲜虾的鲜甜和蒜蓉的香浓完美融合,粉丝吸饱汤汁,口感超级棒,营养流失少,适合家庭聚餐。

番茄鲜虾汤

材料:番茄、鲜虾、盐、胡椒粉、葱花或香菜。

做法

番茄切块,鲜虾去壳留尾,炒番茄至出汁。

加水煮开,放入鲜虾煮至变色,调味后撒葱花或香菜。

特点:颜色诱人,味道酸甜可口,鲜虾和番茄搭配营养满满。

椒盐炸虾