蕃茄火锅配料比例

番茄火锅的配料比例可以根据个人口味进行调整，但以下提供几种常见的配料比例供参考：

基础版番茄火锅

新鲜番茄：500克

洋葱：1个

大蒜：3瓣

姜片：适量

番茄酱：100克

白糖：20克

盐：5克

鸡精：适量

清水：适量

食用油：适量

丰富版番茄火锅

大白菜：1个

黑轮：1/2斤

牛杂（煮烂备用）：1/2斤

青江菜：1/2斤

鱼丸、鱼浆制品：1/2斤

豆腐：2块

牛肉片：1盒

高汤：适量

番茄汁：2罐

番茄酱：1杯

新鲜红蕃茄：3个

印度咖哩：2大匙