成都是好吃的

成都的美食丰富多样，以下是一些值得一试的成都美食：

二姐兔丁：

以兔丁肉多骨头少、不加兔头著称，佐料采用二姐特殊的配法，香鲜可口。此外，还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁等。

龙抄手：

皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料擀制而成，肉馅细嫩滑爽，香醇可口。原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉经猛炖慢煨而成。

担担面：

面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。担担面起源于自贡市，由陈包包始创于1841年。现在虽然多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色。

钟水饺：

创制于1893年，由名叫钟燮森的小贩经营，后设店于荔枝巷。因其调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料，妙在调味，香味浓郁的调料与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。

串串香：

将各种食材串在竹签上，放入麻辣汤底中煮熟后食用。串串香口感麻辣可口，味道浓郁，是成都非常有名的小吃。

双流兔头：

又称双流老妈兔头，以其麻、辣、香的特点深受消费者喜爱，适合大众消费。

夫妻肺片：

选用牛头皮、牛心、牛舌等食材，经过腌制后切成薄片，再淋上辣椒油、花椒面等调料制成。其特点是口感麻辣可口，味道浓郁。

麻婆豆腐：

以豆腐为主料，豆瓣酱、花椒等为辅料制成的川菜名品，麻辣香鲜，味道浓郁。

火锅：

成都火锅以其麻辣鲜香而闻名，是成都最具代表性的美食之一。在火锅中，你可以品尝到各种新鲜的食材，如毛肚、鸭肠、黄喉等，搭配上特制的麻辣调料，口感丰富。

回锅肉：

以猪肉为主料，蒜、姜、辣椒等为辅料制成的川菜名品，肉质鲜嫩，味道浓郁，入口即化。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是经典川菜，都能让你充分体验到成都美食的魅力。建议您到成都旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。