假篓有什么做法食用
假篓（也称为篓叶）是一种薄荷科植物，不仅可以用作食物，还可以作为药物。在广西，人们常用假篓来做菜和糕点，或者用来包肉吃。以下是几种假篓的食用方法：
假篓包肉
将猪肉剁成肉饼，用姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，然后用手抓捏至很粘为止。
取一片假篓叶，在中间放适量的肉饼，将叶子四面折包起来，按此步骤包完所有肉饼。
热锅下油，将包好的假篓包摆到锅里，收口面向锅底，用小火煎1分钟左右，然后每面翻煎10秒左右，连续翻转9次左右即可出锅。
假篓夹肉
这是广西的一道名小吃，用假篓叶子将猪肉包裹，经过高温炸制，使假篓的香味更加浓郁。
假篓粽子
糯米、去皮绿豆、腊肠切丁，假篓叶洗净炒香后与糯米等食材混合，加入调料搅拌均匀。
粽子叶洗净后放入锅中加水煮沸，包入调好的馅料，用高压锅煮30分钟即可。
假篓炒牛肉
牛肉切好后用料酒、酱油、生粉腌制，假篓叶洗净切条。